（白溪鎮(zhèn)舉行豆腐產業(yè)園招商引資簽約儀式）

婁底新聞網訊（通訊員 鄢永紅）5月8日，新化縣白溪鎮(zhèn)舉行豆腐產業(yè)園招商引資簽約儀式，新化縣江豐農業(yè)開發(fā)有限公司正式落戶白溪。這既是本土龍頭企業(yè)與千年古鎮(zhèn)的雙向奔赴，也標志著白溪豆腐這一傳統(tǒng)特色產業(yè)邁入規(guī)?；?、標準化發(fā)展新階段。

“走遍天下府，白溪好豆腐。”白溪豆腐始于唐宋，是湖南新化響當當的特色美食名片。然而長期以來，散戶小作坊式的生產模式，讓這張“老底子”難以突破規(guī)模小、標準不一、鏈條短的困局。

如何讓千年名片變成富民強鎮(zhèn)的支柱產業(yè)？建設高標準豆腐產業(yè)園，成為破題之舉。

據了解，此次簽約的豆腐產業(yè)園項目，總投資達8000萬元，規(guī)劃用地40畝，將建設標準化生產車間、物流分揀中心和冷庫。項目建成后，預計年產豆腐及系列制品3萬噸，年產值可達3億元以上。在投資效益方面，項目可直接提供就業(yè)崗位500余個，帶動周邊農戶戶均年增收超過1.5萬元，實現“建一個園區(qū)、興一項產業(yè)、富一方百姓”的綜合效益。

簽約儀式上，鎮(zhèn)黨委書記鄔永兵表示，鎮(zhèn)黨委、政府將全力當好服務企業(yè)的“店小二”?？h政協(xié)黨組成員、副主席，白溪豆腐產業(yè)鏈鏈長謝建斌用“打好三張牌”擘畫出產業(yè)發(fā)展路徑——以龍頭企業(yè)引領的“龍頭牌”、以產業(yè)園區(qū)為載體的“園區(qū)牌”、以倉儲物流為支撐的“物流牌”，著力讓白溪好豆腐走得出、鎖住鮮、賣得遠、效益高。

副縣長羅軼民指出，要加快項目建設進度，確保早建成、早投產、早達效；要強化要素保障，做好全鏈條服務；要持續(xù)擦亮品牌，提升產品附加值和市場競爭力，把富民產業(yè)做得更優(yōu)、更強，為全縣鄉(xiāng)村振興注入更加澎湃的動力。

“以產業(yè)園為平臺，努力把白溪豆腐賣向全國，帶動更多鄉(xiāng)親共同致富?！苯S農業(yè)開發(fā)有限公司董事長張飄在發(fā)言中，表達了一位本土企業(yè)家情系桑梓、深耕不輟的情懷與擔當。

從一張千年名片到一個產業(yè)強鎮(zhèn)，白溪豆腐的故事，正在翻開嶄新的一頁。